Recurring Beauty
回归精致——上海东方海港大酒楼
文:依然 设计:黄远生
Designer Huang Yuansheng strives for distinctiveness in his design while taking into account the client's wishes. While using red, gold, brown and white as the base colours for the rooms, additional colours are used that contrast or accentuate the base colours. Matching furniture finally gives the rooms that special air.

上海,是一个以精致著称的城市,或许这与身居其中的人有着不可分割的关系,她的衣食住行都渗透出其城市特有的雅致。香港设计师黄远生在对本案例创意设计时,不经意间,以其惯有的细腻手法诠释出了这份精致和情调。

本案例位于上海浦东新区,是一个拥有4个VIP套房和八十座席以上的餐饮空间。业主要求在满足普通就餐客户需求的同时,更设定4个超级豪华的私密空间来满足都市新贵们。为此设计师在餐饮功能定义方面远远超越了必要的基础餐饮,更为细致完整的提供从红酒品尝、私人的聚会到特别的烹饪服务。同时还单独配置出一个小型的酒吧,以便服务于邻近的商务和商业社团的时尚人士。

对于4个超级豪华的私密空间,设计师着重花费了心思。力求以独特、个性的风格适合各种各样需求的顾客。首先他以红色、棕色、金色、奶白色作为几个套房的基色,在此基础上运用对比色或近似色完善空间,再搭配造型稳重的家具,来烘托一个极度私密的奢华与人相聚的气氛。

在材料的使用上,设计师将墙纸、大理石、黑胡桃等质感不同的材料,进行了合理有序的比例分配,它们品质之间软硬的效果对比丰富着空间的层次,也凸现出设计师对材料的精准把握。而材质因其纹理不同产生的视觉感官,令人能够捕获到类似三十年代怀旧的魔力。其中最为明显的特点,为花色多样的墙纸反复出现于空间中,其浓重的图案装饰纹样,在营造气氛方面扮演着非同一般的角色。

设计师充分运用了混合折中的设计方式,更为空间考虑添加一些温暖的细节也是非常重要的。首先灯光照度和位置都是经过反复推敲测试,且以暖光为主,只为创造出像公寓一样轻松、柔和的就餐氛围,使漫长的用餐时间变得甚为舒适,从而最大化的为就餐者创建一种惬意、愉悦的聚会场所。同时每间VIP都设有单独开放式烹饪台,可为就餐者现场提供相应厨艺表演,达到视觉与味觉的双重结合。

诚然,如今的餐饮空间早已非仅仅追求烹饪的菜肴美味即可,就餐环境是否讲究舒适,已渐渐成为吸引顾客的主要因素。在本案的设计中,设计师准确的把握着消费人群的心理,并紧扣全球各个行业追求复古怀旧的风尚,适当地为现代都市人打造出又一品味精致的去处。







